Dit is een supersnack voor 's avonds op de bank super lekker en ook nog gezond, het lekkerst vind ik de maïskolf met een beetje zeezout erover heen. Verse maïskolven kun je vaak gewoon in de supermarkt kopen, ze zijn daar dan per twee verpakt. De saté prikkers zijn handig, op die manier kan je de maïs makkelijker afbijten.
Welke boodschappen heb je nodig;
- maïskolf, wel vers
- zeezout
- saté prikkers
En verder;
- pan
- water
Maak de maïskolf goed schoon, verwijder de bladeren en trek alle haren eraf, leg de kolf vervolgens in de pan en voeg zoveel water toe dat de maïskolf volledig onder water ligt. Breng vervolgens de pan met water en maïskolf aan de kook, de maiskolf moet 15 minuten koken. Na de 15 minuten koken giet je het water af, laat de maïskolf een beetje afkoelen, prik vervolgens in beide uit einden een saté prikker, dan zijn ze makkelijker te eten. Strooi een beetje zeezout eroverheen, veel eet plezier met je gezonde snack!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten